四川大学轻工科学与工程学院
督导工作简报
2021年 第7期
vwin德赢本科教学督导组编印 2021年12月15日
2021-2022学年秋季学期督导工作总结
一、学院认真做好新学期教学准备工作。正式行课前，本科教务员通过短信、QQ群等方式多次提醒任课老师做好上课准备，同时提醒老师配合学校疫情防控做好健康打卡、核酸检测等工作；通知各系教学系主任、教研室主任开展自查，督促任课老师做好新学期教学准备工作。学生辅导员及时统计学生到校情况，督促学生做好上课准备。学院本科教务员将不能按时返校的学生信息发送给相关课程老师，提醒老师做好相关学生的线上教学安排。
二、按照既定的督导工作安排，学院督导组23位成员深入课堂，对28门次课程的教师到岗情况、教学准备、授课质量、学生到课率、教学秩序等方面进行了认真检查，发现问题，协助解决问题，并及时将检查情况通报相关部门和人员。
三、学院督导组在本学期按照学校工作部署和学院工作安排，深入课堂进行随堂听课，采用在线填报听课表的形式，截止发稿前共听课96门次课程计195学时（统计表如下表1）；对每门课程课堂教学的基本情况、优点和不足、问题与建议进行了详细记录和分析，并通过多种途径与授课老师交换了意见。
表1 听课情况统计表
听课人姓名 |
听课人职务 |
应听课次数 |
听课课程名称 |
任课教师 |
教学总体印象评价 |
听课时间 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
食品化学 |
何强 |
优 |
2021-08-31 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
食品工业设备与机械 |
肖凯 |
优 |
2021-09-03 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
微生物学（双语） |
田永强 |
优 |
2021-09-01 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
生物质原料学 |
段飞霞 |
优 |
2021-09-01 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
生物信息技术（全英文） |
金垚 |
优 |
2021-09-28 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
形象设计 |
李晓蓉 |
优 |
2021-10-15 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
生物质原料学 |
刘文涛 |
良 |
2021-09-15 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
食品专业英语 |
钟凯 |
良 |
2021-10-11 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
食品分析实验 |
曾维才 |
良 |
2021-09-15 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
生物化学实验 |
周荣清 |
优 |
2021-09-02 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
高分子物理 |
刘公岩 |
优 |
2021-09-28 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
轻化工程科技进展 |
黄鑫 |
良 |
2021-09-22 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
食品化学 |
何强 |
优 |
2021-09-22 |
程海明 |
系（副）主任 |
4 |
革制品设计史论（全英文） |
杨璐铭 |
优 |
2021-08-31 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
合成革材料及工艺学 |
陈意 |
优 |
2021-09-02 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
皮革制品设计与开发 |
杨璐铭 |
优 |
2021-09-23 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
服装设计原理 |
曾琦 |
良 |
2021-11-26 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
服装CAD（结构） |
徐波 |
良 |
2021-09-06 |
段飞霞 |
教研室主任 |
4 |
服装市场营销 |
李娟 |
良 |
2021-11-23 |
段飞霞 |
教研室主任 |
4 |
食品微生物学实验 |
迟原龙 |
优 |
2021-12-02 |
段飞霞 |
教研室主任 |
4 |
食品工业设备与机械 |
肖凯 |
优 |
2021-11-26 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
华冠丽服：服饰文化与中国精神 |
姚云鹤 |
优 |
2021-10-11 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
生物质原料学 |
段飞霞 |
良 |
2021-11-10 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
生物质原料学 |
刘文涛 |
良 |
2021-09-01 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
制革工艺学（Ⅱ） |
陈慧 |
优 |
2021-11-10 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
制革工艺学（Ⅱ） |
曾运航 |
优 |
2021-11-10 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
服装设计原理 |
周怡 |
良 |
2021-11-25 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
非物质文化传承与创新设计 |
赵武 |
良 |
2021-08-30 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
轻化工程科技进展 |
黄鑫 |
优 |
2021-09-01 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
女装结构设计与制作工艺2 |
申鸿 |
优 |
2021-11-10 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
非物质文化传承与创新设计 |
李晓蓉 |
优 |
2021-09-02 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
服饰人机工学 |
徐波 |
优 |
2021-09-30 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
新生研讨课 |
赵武 |
优 |
2021-09-24 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
女装结构设计与制作工艺2 |
申鸿 |
优 |
2021-12-01 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
服装CAD-设计（全英文） |
冯洁 |
良 |
2021-11-10 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
制革工艺学（Ⅰ） |
程海明 |
优 |
2021-09-01 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
图案与设计构成 |
刘望微 |
良 |
2021-11-11 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
服装结构设计与制衣工艺 |
余翔 |
优 |
2021-11-11 |
何贵萍 |
实验中心副主任 |
4 |
食品微生物学实验 |
贾冬英 |
良 |
2021-11-16 |
何贵萍 |
实验中心副主任 |
4 |
生物工程专业实验-1 |
吴重德 |
良 |
2021-12-10 |
何贵萍 |
实验中心副主任 |
4 |
微生物学实验 |
黄钧 |
良 |
2021-09-22 |
何贵萍 |
实验中心副主任 |
4 |
皮革分析检验 |
戴红 |
良 |
2021-08-30 |
何强 |
其他院领导 |
2 |
中国饮食文化 |
吴正云 |
优 |
2021-09-15 |
何强 |
其他院领导 |
2 |
女装结构设计与制作工艺2 |
余翔 |
优 |
2021-09-23 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
现代仪器分析 |
邓锐杰 |
优 |
2021-08-30 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
制革工艺学（Ⅰ） |
彭必雨 |
优 |
2021-09-01 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
合成革材料及工艺学 |
颜俊 |
优 |
2021-11-04 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
皮革分析检验 |
戴红 |
优 |
2021-10-04 |
刘晓虎 |
学院书记 |
2 |
生物反应工程 |
吴重德 |
优 |
2020-08-31 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
高分子物理 |
金勇 |
优 |
2021-09-07 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
中国食品文化与科学技术史 |
曾维才 |
优 |
2021-09-15 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
食品化学 |
何强 |
优 |
2021-09-01 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
健康食品学概论 |
高鸿 |
优 |
2021-09-20 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
服饰美学 |
刘望微 |
良 |
2021-09-13 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
食品生物技术基础 |
邓锐杰 |
良 |
2021-08-30 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
制革工艺学（Ⅰ） |
张春晓 |
优 |
2021-10-15 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
时尚手袋创意设计 |
曾琦 |
优 |
2021-09-30 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
轻化工程科技进展 |
黄鑫 |
良 |
2021-10-01 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
制革工艺学（Ⅰ） |
但年华 |
良 |
2021-10-13 |
吴重德 |
同行教师 |
2 |
食品微生物学（双语） |
迟原龙 |
优 |
2021-11-24 |
吴重德 |
同行教师 |
2 |
物理化学 |
杨琴 |
良 |
2021-11-29 |
吴重德 |
同行教师 |
2 |
新生研讨课 |
何强 |
良 |
2021-10-14 |
肖红艳 |
实验中心主任 |
4 |
服饰配件设计 |
吴芳 |
优 |
2021-10-14 |
肖红艳 |
实验中心主任 |
4 |
生物工程专业实验-3 |
但年华 |
优 |
2021-08-30 |
肖红艳 |
实验中心主任 |
4 |
生物质科学与工程综合实验 |
尚娇娇 |
优 |
2021-11-01 |
肖红艳 |
实验中心主任 |
4 |
食品分析实验 |
许维星 |
优 |
2021-10-14 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
保健食品 |
贾利蓉 |
优 |
2021-08-31 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
设计素描 |
赵武 |
优 |
2021-11-22 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
服装概论 |
徐波 |
优 |
2021-09-15 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
高分子物理 |
金勇 |
优 |
2021-08-31 |
张勇 |
同行教师 |
2 |
服装CAD-设计（全英文） |
冯洁 |
良 |
2021-09-14 |
张勇 |
同行教师 |
2 |
食品微生物学（双语） |
迟原龙 |
良 |
2021-09-01 |
张勇 |
同行教师 |
2 |
饮食营养与卫生 |
段飞霞 |
良 |
2021-10-11 |
张勇 |
同行教师 |
2 |
设计素描 |
赵武 |
良 |
2021-09-20 |
张勇 |
同行教师 |
2 |
服装结构设计与制衣工艺 |
申鸿 |
良 |
2021-10-28 |
张勇 |
同行教师 |
2 |
服装概论 |
时昱 |
良 |
2021-10-13 |
赵武 |
系（副）主任 |
4 |
时装设计作品集制作 |
时昱 |
优 |
2021-10-15 |
赵武 |
系（副）主任 |
4 |
图案与设计构成 |
李晓蓉 |
优 |
2021-09-15 |
赵武 |
系（副）主任 |
4 |
服装CAD-设计（全英文） |
冯洁 |
良 |
2021-11-09 |
赵武 |
系（副）主任 |
4 |
华冠丽服：服饰文化与中国精神 |
姚云鹤 |
优 |
2021-11-10 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
合成革材料及工艺学 |
陈意 |
优 |
2021-09-06 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
饮食营养与卫生 |
贾冬英 |
优 |
2021-09-13 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
革制品设计史论（全英文） |
姚云鹤 |
优 |
2021-11-16 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
微生物学（双语） |
田永强 |
优 |
2021-11-17 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
生物反应工程 |
周荣清 |
优 |
2021-10-29 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
生物质原料学 |
段飞霞 |
优 |
2021-11-17 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
高分子物理 |
刘公岩 |
优 |
2021-09-30 |
周华龙 |
院督导 |
4 |
高分子物理 |
金勇 |
优 |
2021-09-14 |
周建飞 |
其他院领导（副处） |
4 |
生物质科学与工程综合实验 |
肖霄 |
优 |
2021-11-10 |
周建飞 |
其他院领导（副处） |
4 |
现代仪器分析 |
林炜 |
良 |
2021-08-30 |
周建飞 |
其他院领导（副处） |
4 |
女装结构设计与制作工艺2 |
申鸿 |
优 |
2021-11-24 |
周建飞 |
其他院领导（副处） |
4 |
现代仪器分析 |
邓锐杰 |
良 |
2021-09-27 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
中国酒文化基础 |
罗爱民 |
良 |
2021-10-11 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
生物工程设备及过程控制 |
吴重德 |
优 |
2021-10-12 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
生物信息技术（全英文） |
金垚 |
优 |
2021-11-30 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
分子与细胞生物学 |
田永强 |
优 |
2021-10-12 |
四、督导组成员参加学院的本科教学相关会议8次，对2021-2022秋季学期使用教材、教参排查、探究式—小班化教学竞赛、教材征订审议、班主任培训、实验课程质量建设、教学工作体系培训等方面进行了多方面的研讨，提出了宝贵的意见和建议。
五、完成两本新编本科教材学术检查工作。
六、在认真完成常规工作的基础上，重点对专业建设、高水平课程打造、教育教学改革等学院重点工作进行指导与推动，开展了富有成效的工作，推进了学院各专业的高质量建设，提升了人才培养的质量。
