自2014年轻纺与食品学院盼盼食品杯烘焙食品创意大赛开展以来,组委会共收到35支团队报送的42份计划书,报名团队涉及研究生和各年级本科生。在本次烘焙食品创意大赛中,由食品工程系6名教师组成的评审委员会从计划书完整度、立意与创新性、产品定位可靠性、产品商业化的可能性、营养配方合理性等方面进行综合考核,共评选出一等奖作品1件、二等奖作品2件、三等奖作品3件,优秀奖4件。具体情况详见附件。
关于2014年轻纺与食品学院烘焙食品创意大赛获奖结果的通知.pdf
轻纺与食品学院食品工程系
共青团四川大学轻纺与食品学院委员会