2019年11月22日，2019年中国农业工程学会-农产品加工及贮藏工程分会学术年会在四川雅安召开。四川农业大学食品学院承办了此次会议，四川大学作为协办单位之一，为此次会议作出了重要贡献。来自中国农业大学、江南大学、华南理工大学、华中农业大学、通威股份、泸州老窖股份等多家高校、科研院所和食品著名企业的500余名食品科技工作者参加了会议。此次会议的主要议题包括：农产品精深加工技术与装备、食品营养与功能食品、农产品质量安全控制及检测技术、农产品贮藏保鲜及产地初加工技术等热点问题及关键科学问题。我院副院长何强教授、食品工程系主任吕远平教授、副系主任迟原龙副教授参加了此次会议，老师们积极参与了食品科学前沿热点和行业发展问题的交流和讨论。此次会议加强了川大食品学科与国内同行的交流，积极扩大了川大食品学科的影响力。