2019年5月30日下午14:00，由海底捞和vwin德赢联合举办的海底捞2019大学生创新竞赛决赛于望江校区纺工楼如期举行。出席本次比赛的嘉宾有海底捞研究院刘辉工程师，海底捞研究院詹斌总监，海底捞关鸿飞经理，蜀海王利军工程师，蜀海周晓蓝主管，蜀海李亦斌经理，海底捞门店李国华经理；四川大学轻工科学与工程学院冯国涛副书记，四川大学食品工程系吕远平主任、贾利蓉副主任、姚开教授、贾冬英教授、曾维才副教授、任尧副教授、董怡老师、邹华雄老师、邓莎老师。

此次决赛由幽默风趣的付锡涵同学和美丽大方的张婕同学主持，现场气氛紧张而活跃。首先由vwin德赢冯国涛副书记和海底捞研究院刘辉工程师分别进行精彩致辞，接着，主持人幽默、诙谐而生动地介绍了入围决赛的各支队伍，介绍了比赛规则、评分细则以及奖项设置等，丰厚的奖金和荣誉让每支队伍跃跃待试。

接着，参赛团队依次进行了产品展示，经过同学们的精彩展示，让大家惊叹的是，以牛肚底板为原料竟然可以做出多种不同形式、不同口感的产品。为同学们点赞！

参赛团队讲解产品

产品试吃

经过激烈角逐，海底捞2019大学生创新竞赛决赛结果出炉。最佳创意奖由《牛肚豆卷》获得，最佳人气奖《小肚纸·够牛够脆》，最佳外观奖《太极牛肚丸》，最佳报告书《好好吃饭·香菇牛肚酱》，三等奖由《秘制牛肚丝》、《美味の肚糜杂酱》、《牛肚底板豆腐》摘得，二等奖也是本次比赛最高奖项，由《好好吃饭·香菇牛肚酱》、《即食脆肚》、《口嗨牛杂酱》、《小肚纸·够牛够脆》四个作品获得。

最后，由刘辉总经理进行总结，对同学们的大胆创意和努力付出表示肯定。虽然同学们的作品距离真正进入市场还需要一定的改进，但相信今后同学们一定能做出更多优秀的作品。

至此，海底捞2019大学生创新竞赛决赛圆满落幕。

合影留念