“抗老化大米粉生产技术”科技成果通过鉴定

由我院副院长卢晓黎教授主持完成的“抗老化大米粉生产技术”科技成果鉴定会，于7月13日在我校举行。鉴定会由四川省科学技术厅主持，广西桂飘香食品有限公司及我校科技处、柳州市人事局、柳州市科技局等单位领导出席了会议。鉴定委员会对该项科技成果给予了高度评价，认为：该项目在采用“化学改性-物理强化”集成技术方面创新点突出，填补了国内空白，整体技术达到了国内行业领先水平，一致同意通过鉴定。该项科技成果是我校与广西桂飘香食品有限公司合作的科研项目。

(吕远平 2008-07-16)