据 2011 年 12 月由北京大学出版社公开出版的《中文核心期刊要目总览 2011 年版》上公布的信息表明,《皮革科学与工程》继2008年入选后，再次入选为全国中文核心期刊。此次评选是通过国内外较优的 69种统计源数据库，,对全国14000 余种专业刊物论文的被索量、被摘量、被引量、他引量、被摘率、影响因子、被重要检索工具收录、基金论文比、Web下载量等9项指标进行统计，再用模糊数学方法和文献计量规律对统计数据加以处理，并征求了全国4155个单位的8252位专家的审定意见后，筛选而得，具有较高的科学性和可信度。
此次全国共有79个学科的1982种期刊入选，核心期刊数量仅占参评刊数量（53330）的0.3%，专业期刊数量（14497）的13%。入选期刊均为发表本学科的论文数量较多，文摘率、引文率，读者利用率相对较高，并在本学科中学术水平较高和影响力较大的期刊。本刊属于“轻工业、手工业。生活服务业”学科核心期刊。
