2015年9月11日，我院食品工程系师生受邀参加四川检验检疫局2015年新《食品安全法》宣传暨实验室开放活动，本次活动取得了圆满成功。本次活动由成都检验检疫局周洪波副局长主持，活动刚开始由四川检验检疫局食安处周岷江副处长致辞，并由四川检验检疫局技术中心陈世界副主任对技术中心的实验室概况进行了介绍。接下来四川检验检疫局食安处袁莎科长从修订背景和思路、框架、与进出口食品相关修订内容三个方面为大家介绍了2015年新《食品安全法》，并通过与2009版的《食品安全法》进行比较，突出表现了新版《食品安全法》在食品生产、销售、监管等各个环节的管理更为全面、完善，新版《食品安全法》将成为食品安全的有力保障。随后，成都检验检疫局食品与卫生监督处的刘良老师重点为大家介绍了进口食品检验监督管理的相关内容。了解了进口食品检验监督管理的内容，成都检验检疫局食品与卫生监督处朱黎萍老师用真实案例为大家讲解了进口食品的检验，并比较了实体店购买与海淘之间的区别，提醒大家海淘食品存在一定的风险。此外，还为大家介绍了一些进口食品真伪鉴别的小方法。讲座部分结束后，进入互动环节，同学们积极参与其中，提出问题，并得到了解答。互动环节后，同学们被分为两组，分别由杨苗老师和刘苏锐老师带队依次参观了肉类检测重点实验室、理化实验室、食品安全重点实验室、微生物实验室、野生动物检疫及监测重点实验室、鞋类及原材料重点实验室、丝类检测重点实验室。走进四川检验检疫局学习参观，不仅丰富了同学们的专业知识，开阔了眼界，也为同学们提供了与专业质检人员沟通交流的机会。本次活动的成功举办受到了师生的一致好评。