中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛于2015年10月21-22日在大连召开。美国食品科技学会、中国农业大学、江南大学、大连工业大学、南京农业大学等120余所国内外高校、70多家科研院所的科技人员及专家的参与，娃哈哈、贝因美、英创松公司等众多家国内外知名企业的代表悉数到会，参会人数突破1200人。

我院食品工程系青年教师曾维才老师、张佳琪老师、李欣蔚老师、于志龙博士等赴大连参加了此次会议。会议对中国食品科学技术学会科技创新奖获奖者、第二届杜邦营养与健康两岸学生创新大赛、盼盼食品杯烘焙食品创意大赛获奖者进行了表彰。我院曾维才老师的论文《粗壮女贞苦丁茶提取物的体外抗氧化作用》荣获中国食品科学技术学会科技创新奖三等奖。邱琛等同学设计的作品《棋妙》荣获“2015盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”三等奖；马健等同学设计的作品《川菇粮》荣获“第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛”三等奖；薛凡等同学设计的作品《追“球”》荣获“2015盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”优秀奖。特此祝贺!