2024年6月16日至18日，第五届中国漳州（龙海）食品博览会圆满举办。我院食品工程系主任吕远平教授、贾利蓉教授、段飞霞副教授和夏雨濛老师，应邀出席大会，并参加了随后举行的龙海区与vwin德赢产学研合作交流座谈会。此次活动不仅为学院教师与业界同仁搭建了深入交流的平台，也为推动产学研合作、促进食品工程领域的技术创新与发展注入了新的活力。

在为期三天的食品博览会上，我院教师团队先后对福建然利食品集团有限公司、福建全家福食品有限公司和福建省新星食品有限公司工厂进行了参观，并与企业代表就行业现状、技术创新及人才培养等方面进行了深入交流。

在龙海区与vwin德赢产学研合作交流座谈会上，我院教师团队与龙海区政府代表及多家食品企业代表共同探讨了产学研合作的新模式和新机遇。

座谈会上，龙海区区委常委、组织部部长林燕真对我院教师团队的到来表达热烈欢迎，并表示，希望未来能够与我院建立更加紧密的合作关系，共同推动食品产业的创新发展。

吕远平教授详细介绍了学院在食品工程领域的教学科研成果和人才培养经验，并表示，希望与龙海区政府及当地食品企业开展交流互鉴，进一步深化合作。与会食品企业代表分别介绍了各自企业的发展情况和技术需求，表达了与学院建立长期合作关系的强烈愿望。

通过此次与龙海区政府及多家食品企业的深入交流，推动了产学研的深度融合，就合作方向、项目对接等具体事宜进行深入研讨。本次交流合作为龙海食品产业注入新动力，同时为学院科研成果的转化提供了更广阔的途径。