2014年4月25日下午2点,由轻纺与食品学院创业就业促进部承办的盼盼食品杯烘焙食品创意大赛四川大学赛区宣讲会在望江校区皮革楼二楼报告厅准时举行。来到活动现场的嘉宾有来自中国食品科学技术学会的黄磊先生,盼盼食品集团研发工程师卢栋圣先生、企划副总监陈茂盛先生,以及轻纺与食品学院学生科科长冯国涛老师,团委副书记贺婷老师。
中国食品科学技术学会的黄磊先生在热烈的掌声中上台为大家简要介绍了中国科学技术学会的各项信息,并且介绍了本次盼盼食品杯烘焙食品创意大赛的比赛规则、参赛的注意事项以及各项评分规则。同时黄磊先生也展示了往届参赛选手的风采,让大家明白参加本次大赛是锻炼自我、提升自我的好机会。接下来进行宣讲的是盼盼食品集团研发工程师卢栋圣先生,他为大家播放了盼盼食品企业宣传片让大家了解到企业的概况,宣传片播放完毕,卢先生提出了几个小问题,并且为回答正确的同学颁发了小礼品,让现场的气氛一时高涨。卢先生通过展示盼盼系列面包的创新之路为同学们参赛的创新做出引导,同时他也展示了以往比赛的优秀作品,并且解读了这些作品的优势,耐心细致的讲解赢得了大家的掌声。最后,轻纺与食品学院学生科科长冯国涛老师做总结发言,他对中国食品科学技术协会和相关企业来我校设立赛区表示欢迎于感谢,同时阐述了参加烘焙创意大赛等学科竞赛对于学生的实际意义,他希望同学们通过参加比赛来进一步加强理论知识的学习,同时也锻炼自己的动手能力和创新思维。
盼盼食品杯烘焙食品创意大赛是轻纺与食品学院特色传统活动之一,每年都会吸引来自全校不同学院、不同专业的同学参加。本次宣讲会让同学们更加了解了活动的流程和规则,同时也让大家认识到参加此类比赛对于自身是一次极好的锻炼。